Per la tredicesima edizione di “Valceno in tavola” presso la Trattoria “Solari” di Cereseto, Compiano (PR) si potra gustare il seguente menu
Maialenero
Salumi di Maiale Nero
Lardo pesto, polenta fritta con lardo
Tagliolini alla pasta di salame
Nidi di pasta al forno
Tortelli al Maialino Nero
Arrosti di Maiale Nero con purè di mele
Frittata con salame nero
Brasato con polenta
Dolci della casa
Vini Barbera del Piemonte, Gutturnio di Gazzola, Bonarda secca, Barbera Piacentina Gazzola, Trebbiano,
Ortrugo Gazzola, Rielising Oltrepò Pavese Az. Belcredi
Caffè e digestivo
Euro 28,00 tutto compreso
prenotazione obbligatoria
VENERDI 2 – SABATO 3 e DOMENICA 4 Febbraio 2007
Trattoria SOLARI
Loc. Cereseto – Compiano – tel. 0525 824895 – 824801
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