Racconti diVini, la rassegna dedicata al vino nella suggestiva cornice di Borgo Casale all’ora del tramonto, si apre giovedì 4 luglio alle ore 19.30. Il primo dei quattro percorsi degustativi che attraversano le regioni d’Italia, è guidato da un esperto sommelier AIS di Parma e ogni vino abbinato alle creazioni culinarie realizzate ad hoc dallo […]
Nella sua prima settimana di apertura, il locale che propone il tipico piatto toscano con salumi e carni della Valle di Taro ha già registrato un forte successo. In occasione della serata di inaugurazione dello scorso giovedì 13 giugno presso il Castello di Compiano, nella splendida cornice del borgo medievale sito nella Valle di Taro […]
Lunedì 10 giugno all’Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense con i grandi cuochi Valentino Marcattilii (San Domenico – Imola), Isa Mazzocchi (La Palta – Borgonovo Val Tidone, Pc), Stefano Ciotti (Tenuta Santi Giacomo e Filippo – Urbino, PU), Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina – Polesine P.se, Pr) Debutta la II edizione della rassegna enogastronomica “Ricordanze […]
Siete dei veri social-food addicted? Avete mai navigato alla ricerca di ricette o consigli per un’alimentazione sostenibile? Di quali storie, valori ed emozioni può farsi portavoce il cibo condiviso in rete, quella al di là e quella al di qua di questo schermo? Quanto le aziende di food osano mettersi a disposizione delle comunità, dei loro presente e […]
I vantaggi della dieta Dukan: durante la fase di attacco e le fasi di crociera, una persona può mangiare quanto vuole, ed è una cosa psicologicamente confortante per chi segue una dieta. La perdita di peso è inizialmente rapida, ma vi è un periodo di stabilizzazione per aiutare una persona ad imparare a controllare il […]
In occasione della giornata di San Patrizio, Portale Birra, negozio di Birre Artigianali Online, applica uno sconto del 10% su tutte le bottiglie di birra scura. La promozione è valida da giovedì 14 fino a domenica 17 marzo. Acquista online fiumi di birra artigianale e festeggia con i tuoi amici quest’antica tradizione che dall’Irlanda si […]
Portale Birra aderisce alla settimana della birra artigianale che si svolge dal 4 al 10 marzo in tutta Italia. Approfittarne è d’obbligo: sullo shop online delle birre artigianali si potrà acquistare a tariffe scontatissime le migliori birre artigianali italiane. Ma non finisce qui perché basta un acquisto di 100 euro per non pagare le spese […]
Vuoi imparare a impastare la farina, stendere e cuocere la piadina ad opera d’arte? Lascia perdere i tutorial online e calati nell’atmosfera dell’autentica piadineria romagnola. “Dalla Lella” organizza il primo corso di Piadina. Per partecipare è sufficiente iscriversi sulla pagina Facebook Dalla Lella. Appena si raggiungerà il numero sufficiente di iscritti, ti verrà comunicata la […]
E’ online il blog di Portale Birra, dove trovano spazio le curiosità, le ricette e le news dal mondo delle birre artigianali. Finalmente un luogo virtuale dedicato agli amanti delle bionde che danno alla birra tutto il rispetto che merita. Se anche tu vuoi dare il tuo contributo, invia un articolo sulla birra artigianale, indicando […]
“Ogni birra ha una storia, ogni storia ha una birra”. (Anonimo) E senz’altro quelle che ci piace leggere di più hanno le immagini. Evviva i fumetti! Asterix, Tex Willer, Corto Maltese… solo per fare qualche nome. Anche i cartoon bevono birra: Homer Simpson, Zeus in Olympus (meglio noto come lo zio di Pollon combina guai), […]
Il cappello del prete con la salsa verde al prezzemolo. La fettina di manzo che si scioglie in bocca con le cipolline in agrodolce di contorno e la mostarda piccante al punto giusto. Il brodo “con gli occhi” – come dicono i bambini nel parmense – per indicare la luminosa doratura, chiara, maculata da gocce […]
