A Medesano (PR) una tre giorni dedicata al Cioccolato:
una favola di cioccolato
Con la partecipazione del Maitre Chocolatier Danilo Freguja.
Dal 27 al 29 ottobre 2006: info di seguito.
Il 27-28-29 Ottobre 2006 la Pro Loco di Medesano e Felegara in collaborazione con il Comitato Cioccolatieri del Ducato di Parma, ha organizzato a Medesano:
una favola di cioccolato
I maestri cioccolatieri, provenienti da tutta Italia, proporranno le loro gustose specialità.
In un laboratorio allestito nella piazza principale, gli allievi dell’Istituto Alberghiero “Magnaghi” di Salsomaggiore, diretti dal maestro Danilo Freguja, si eserciteranno in gustose elaborazioni.
Giovani artisti dell’Istituto d’arte “Toschi” di Parma, si esibiranno nello spettacolo di Body Art.
Inoltre saranno presenti stand per la degustazione e il mercatino dei cioccolatai.
Programma
Venerdì 27 ottobre
ABC DEL CIOCCOLATO
Ore 9.00 – Scuola Elementare Ramiola
Ore 11.10 – Scuola Media Medesano
Incontro con il maestro cioccolatiere Danilo Freguja che illustrerà storia e virtù del cioccolato, e con Padre Missionario (Redemptor Hominis) che parlerà dei progetti legati alla produzione di cacao in Camerun.
Ore 21.00 – Varano Marchesi
LA CIOCCOLATA SPOSA IL CINGHIALE
Cena su prenotazione presso la Trattoria Scaffardi. Menù tipico “rivisitato” dal maestro cioccolatiere Danilo Freguja.
Sabato 28 ottobre
Ore 11.30 – Medesano
Artigiani cioccolatai, oltre a produttori di miele, marmellate e formaggio, esporranno i loro prodotti lungo Via Roma e in Piazza Marconi.
Ore 15.00 – Medesano
CONSEGNA TORTE PER CONCORSO “LA MIGLIOR TORTA AL CIOCCOLATO” a tema Halloween
Consegna delle torte presso il laboratorio che sarà allestito in Piazza Marconi.
Ore 21.00 – Sant’Andrea Bagni
GRAN GALA’ DEL CIOCCOLATO
Cena su prenotazione presso il Ristorante Salus. Menù tipico “rivisitato” dal maestro cioccolatiere Danilo Freguja.
Domenica 29 ottobre
Ore 09.00 – Medesano
Apertura degli Stand
Ore 16.00 – Medesano – PREMIAZIONE CONCORSO “LA MIGLIOR TORTA AL CIOCCOLATO”
II ricavato andrà in beneficenza alle missioni Redemptor Hominis che operano in piantagioni di cacao in Camerun.
Ore 21.00 – Felegara
Presso la Pizzeria Prosit, un connubio inedito per una festa tutta da scoprire!
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