La Fiera del Fungo così come dice il nome premia e valorizza il fungo.
Fra tutti il porcino che qui in valtaro la fa da padrone.
La Fiera del Fungo di Borgotaro (PR) si spinge oltre, da anni, e diventa sagra delle produzioni tipiche.
Salame, ricotta, provola, peperoncino, cannoli e torte si accostano a gallette e porcini.
Alcune immagini dalla tre giorni borgotaresi.
A Borgotaro in provincia di Parma, nonostante il tempo inclemente di questo pazzo settembre, le bancarelle e gli stand hanno avuto un’affluenza notevole.
Si potevano trovare gusti, sapori e colori da molte regioni d’Italia.
Ottimo e unanime il parere di tutti sui funghi proposti grazie anche alla grande produzione di quest’anno.
Nella rapida carrellata di fotografie troverete alcuni momenti della giornata di domenica, in attesa dei vostri scatti:
Arrivederci alla prossima edizione!
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